 |
Để có nhiều sữa cho em bé bú, các bà mẹ sau sinh cần cung cấp các chất dinh dưỡng có tác dụng lợi sữa nhằm tăng khả năng tiết sữa. Và rau củ là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng lợi sữa. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến các bạn 09 thực phẩm lợi sữa từ các loại rau củ, giúp lợi sữa, tốt sữa cho các bà mẹ sau sinh, đang cho con bú.
Rau ngót lợi sữa
Ngày sau khi sinh rau ngót có lẽ là một trong những thực phẩm hàng đầu cho sản phụ. Ăn rau ngót trong giai đoạn này sẽ giúp cho sản phụ giảm nguy cơ viêm nhiễm, nó cũng giúp tử cung co thắt để đẩy hết sản dịch ra ngoài.
Cũng bởi rau ngót chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin A,B,C, canxi, khoáng chất, giúp người mẹ mau phục hồi sức khỏe và gọi sữa về nhiều hơn cho con bú.
Chú ý : Có một số y kiến cho rằng trong thời kỳ mang thai các mẹ không nên ăn rau ngót vì có thể bị sảy thai. Còn các bè đẻ thì hoàn toàn yên tâm nhé !
Rau đay lợi sữa
Các mẹ bầu sau khi sinh nên ăn nhiều rau đay vì vừa ngon miệng lại giúp sữa về nhiều và nhanh hơn. Trong khoảng 1 tuần đầu tiên sau sinh, sản phụ nên ăn chừng 150g-200g rau đay mỗi ngày vào bữa chính. Sau đó thì chỉ cần ăn mỗi tuần 2 lần với lượng tương tự là đủ để sữa về "dạt dào" mà không cần đến các món canh chân giò hầm nhiều mỡ và chán ngấy.
Theo kinh nghiệm dân gian, rau đay là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có tác dụng giải nhiệt, giảm táo bón…. và rất lợi sữa. Phụ nữ sau sinh nên ăn nhiều rau đay sẽ mau chóng có sữa và sữa về nhiều hơn.
Rau má lợi sữa
Rau má có tác dụng lợi sữa, kháng khuẩn, lưu thông khí huyết, giúp da dẻ hồng hảo, trẻ lâu.
Theo Đông y rau má có tác dụng thông tiểu, thanh nhiệt giải độc, giúp kháng khuẩn, máu huyết lưu thông tốt hơn, cải thiện là da. Bên cạnh đó trà rau má hay canh rau má thịt nạc cũng rất tốt cho phụ nữ sau sinh, giúp tăng sữa và sữa về đều hơn.
Các mẹ có thể dùng rau nấu canh với thịt bò, thịt gà, thịt nạc thăn…Ngoài ra, các mẹ có thể rửa sạch rau má, phơi khô và hãm để uống thay nước hàng ngày.
Rong biển lợi sữa
Rong biển chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, chống táo bón, tốt cho da và tim mạch, giúp thải độc, lưu thông máu, tăng tiết sữa cho sản phụ.
Rong biển rất tốt cho sữa mẹ, rong biển chứa rất nhiều đạm, khoáng chất, các yếu tố vi lượng và vitamin, trong đó nổi bật là iốt, can-xi (với hàm lượng cao hơn trong sữa), vitamin A (cao gấp 10 lần trong bơ), vitamin B2 (gấp 7 lần trứng), vitamin C, E . Rong biển là thực phẩm bổ dưỡng để bồi bổ cơ thể sau sinh rất tốt, ăn nhiều rong biển còn giúp lợi sữa, giảm mệt mỏi, giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn.
Rong biển chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống táo bón, tốt cho da và tim mạch.
Một số món ngon từ rong biển: món salad rong biển, canh rong biển nấu thịt bò, canh rong biển hầm sườn non, canh rong biển nấu thịt nạc, rong biển nấu đậu hũ, cơm cuộn rong biển, đậu phụ nhồi thịt rong biển…
Rau khoai lang lợi sữa
Rau khoai lang là loại rau rất quen thuộc với người dân mình. Rau khoai lang rất lành tính nên được rất nhiều mẹ sử dụng sau khi sinh.
Rau lang các mẹ có thể chế biến thành các món xào, luộc hay nấu canh đều ngon miệng dễ ăn, rau khoai vừa giúp sản phụ vừa nhuận tràng ngăn ngừa táo bón mà cũng có tác dụng lợi sữa các mẹ nhé.
Rau mùi lợi sữa
Hạt mùi 12g, gạo nếp lức 30g, nấu cháo ăn, hoặc hạt mùi 6 g cho vào ấm cùng 100 ml nước, đun sôi khoảng 15 phút, lấy nước thuốc chia làm 2 phần uống hết trong ngày sẽ giúp lợi sữa.
Cây thì là lợi sữa
Rau thì là được ví như 1 loại thảo dược với hiệu quả tăng nguồn sữa. Trong thì là có chứa các hợp chất như anethole, dianethole và photoanethole. Theo một số nghiên cứu mới gần đây, các hợp chất có trong cây thì là có tác dụng kích thích cơ thể tiết hormone estrogen và prolactin – hai chất quan trọng, cần thiết cho quá trình sản xuất sữa mẹ. Cây thì là có thể ăn sống hoặc nấu chín, ví dụ, hấp, xào trong bơ và sau đó nấu trong một chút nước. Theo khuyến nghị các chuyên gia, rau thì là chỉ được sử dụng cho một vài tuần.
Rau mồng tơi lợi sữa
Những ai ít sữa có thể chọn mồng tơi như một bài thuốc công hiệu. Các thành phần dinh dưỡng từ vitamin A, B3, sắt, chất saponin và chất nhầy có trong mồng tơi cũng rất tốt cho sự phục hồi của mẹ. Để phát huy công dụng tốt hơn của mồng tơi, mẹ nên nấu với gà ác, và đậu đen, ăn ngay lúc nóng để sữa về nhanh và nhiều hơn. Ngoài ra, đây cũng là bài thuốc giúp đen tóc, đỏ da và lợi tiêu hóa rất tốt cho mẹ.
Rau diếp lợi sữa
Rau diếp có thể kích thích sữa về cho những mẹ không có sữa sau sinh. Trong thành phần rau diếp cũng rất giàu các khoáng tố như sắt, canxi, photpho, … rất có lợi cho sự phát triển của bé nếu hấp thu tốt nguồn dinh dưỡng từ mẹ.
|
.