Đây là diễn đàn chim nên mình sẽ ko nói sâu về vấn đề này; mình nói sơ bộ thế này nhé.
- Điện giải là một số chất tan và phân li thành các ion trong dịch của cơ thể; 5 loại chính là Na+, K+, Ca++, Mg++, Cl-, thêm 2 loại phụ-- HPO4, và -HCO3. Nó tham gia/xúc tác một số phản ứng trong cơ thể, tham quá trình lọc và tái hấp thu ở hệ thống bài tiết, cân bằng áp xuất thẩm thấu màng sinh học.
- Khi thay đổi nồng độ chất điện giải trong dịch cơ thể sẽ làm thay đổi áp xuất thẩm thấu và có thể rơi vào 1 trong 3 trường hợp
+ đẳng trương: dịch nội tết bào và ngoại tế bào cân bằng áp xuất thẩm thấu.
+ ưu trương: dịch ngoài tết bào sẽ rút nước trong tế bào làm tế bào teo lại
+ nhược trương: nước từ ngoài sẽ xộc vào tế bào làm tế bào phồng và có thể vỡ - đặc biệt nguy hiểm với tế bào hồng cầu
(việc tính toán sẽ đặc biệt quan trọng khi bào chế dịch truyền, thuốc tiêm liều lớn, dịch bù nước ở người)
Việc thiếu /thừa chất điện giải sẽ gián tiếp tạo cảm giác khát làm tăng nhu cầu uống nước.
Bạn cho chim ăn chất điện giải, nếu ăn ko đúng tỷ lệ mà làm thừa chất điện giải thì chim sẽ uống nước òng ọc cho mà xem; và do đó sẽ làm các cơ quan trong cơ thể làm việc vất vả để cân bằng lại
Trong các loại cám,hoa quả và thức ăn đã có sẵn những chất điện giải này rồi.