Đọc xong lăn ra chết
)***** Em thân yêu... Anh viết thư này cho em để kỷ niệm một năm ngày
chúng ta chung sống. Với tất cả lòng chân thành và
biết ơn sâu sắc, em hãy tin rằng đó là quãng thời
gian hạnh phúc nhất của đời anh. Thế nhưng ai
cũng biết, cuộc đời có nhiều khía cạnh và nói được
đầy đủ các khía cạnh đó là điều tuyệt vọng. Vậy nên anh chỉ nhấn mạnh đến lĩnh vực mà anh thích nhất,
thành thạo nhất và em giỏi nhất: Chế tạo các món ăn! Anh thấy mình phải có trách nhiệm, có vinh dự phát
biểu rằng trong lĩnh vực nấu ăn, em là một nghệ sỹ
thực sự. Khả năng cao nhất của nghệ sỹ là sáng tạo
và tìm tòi, mà em thì có một sức sáng tạo, pha trộn và
ngẫu hứng tới vô biên. Ngay buổi sáng đầu tiên sau đêm tân hôn, anh được
hiểu rằng cháo và cơm thực ra không có ranh giới. Món, hay còn gọi "cái em múc ra từ nồi" là cháo, cơm
hay súp đều được cả. Nó đều có độ hạt, độ nhão và
độ dính giống như nhau. Để ăn với thứ dinh dưỡng "lai tạo" ấy, em đưa ra
một đĩa thịt kho mà màu sắc làm cho đêm đen cũng
phải ghen tỵ. Nói về cách thái, đá tảng cũng còn chào
thua, về độ cứng, gạch còn kém xa. Và đặc biệt là độ
mặn, cứ cắn một miếng thịt cần uống 2 lít nước. Món
thịt kho đó bùng nổ đến nỗi nếu bọn khủng bố mang được lên máy bay, anh tin hành khách sẽ lâm
nguy. Em thân yêu... Anh đã biết trước là khi chung sống với em, cái nỗi
ngạc nhiên sẽ kéo dài vô tận. Quả không sai! Sau thịt, món canh của em cũng vượt lên chính mình.
Đấy là lần đầu tiên trong đời anh ăn canh ruột cá nấu
với nấm, với thịt băm, với rau muống. Đó là ba thứ
anh nhận ra được, nhưng còn ba mươi thứ khác có
hình thức và hương vị bí ẩn đến nỗi anh vừa đưa
lên mồm, vừa tự hỏi rằng đâu là giới hạn chịu đựng của con người và đâu là khái niệm về dinh dưỡng
tổng hợp. Anh chỉ muốn nhấn mạnh, sau khi dùng hết một bát
canh như thế, từ nay anh không còn sợ bất cứ kẻ
thù nào. Thế nhưng, hạnh phúc rõ ràng mới chỉ bắt đầu. Bữa
trưa là một cuộc du lịch thực sự vào thế giới ẩm
thực, giúp anh phát hiện đó vẫn còn hoang dã và du
lịch ấy có tên "Du lịch mạo hiểm". Em đã luộc một đĩa rau cải xanh mướt, mướt đến cả
con sâu vẫn nằm im trên lá như ngủ ngàn đời. Em đưa ra món thịt gà xé phay của một cụ gà đã
hưởng thọ chừng trăm tuổi, khiến thịt dai như cục
cao su. Cụ gà này ngày trước nhất định có tập thể
thao nên hai đùi sắt lại như que. Sau một bữa trưa chói lọi như thế, anh vui mừng
kiệt sức nằm vật ra giường để đến tối được em sốc
dậy, dìu tới mâm cỗ thịnh soạn mà em đã chuẩn bị
suốt cả buổi chiều. Trong cơn mê, anh chỉ còn nhớ nó gồm một đĩa cà-
ri, phần "cà" ở đáy nồi, phần "ri" ở trên vung, cùng
một đĩa heo quay rất nóng giòn nếu chưa cất ba
ngày trong tủ lạnh. Ngoài ra, trên bàn còn có một chậu xà lách to như
chậu tắm và một con tôm nướng tẩm mật ong nửa
sống, nửa tái, nửa cứng, nửa mềm, nửa xanh, nửa
đỏ, nửa chua. nửa cay, nửa gầy, nửa béo. Sau một bữa tối như thế em yêu ạ, anh chả hiểu tại
sao mình còn sống đến hôm sau. Nói chung, anh chả
hiểu làm sao mình còn tồn tại tới bây giờ. Sống với em, ăn những món em nấu khiến anh trở
thành người đàn ông dũng cảm, không sợ gian khổ,
có hàm răng chắc khỏe, dạ dày mạnh mẽ. Em thân yêu... Em là một bằng chứng hùng hồn về khiếu hài hước,
về lòng ngây thơ và tư duy không giới hạn của phụ
nữ trí thức hiện nay. Em, những cô gái như em, chẳng những biết chinh
phục các đỉnh núi của nghệ thuật nấu ăn mà còn biết
san bằng chúng. Mãi mãi bên em.
Relate Threads
Đàn bà !!@@
bởi hoangtl,
Latest Threads
