Với lịch trồng rau cùng hướng dẫn chăm sóc rau cơ bản dưới đây, bạn có thể tự tay trồng những loại rau mình yêu thích và có rau sạch ăn quanh năm. An toàn thực phẩm luôn là mối quan tâm hàng đầu của các gia đình Việt Nam hiện nay. Trước tình trạng thực phẩm sạch-bẩn, thật-giả hỗn loạn, nhiều gia đình quyết định tự trồng rau trong chính căn nhà của mình để có rau sạch cho bữa ăn hàng ngày, đảm bảo sức khoẻ cho mỗi thành viên trong gia đình. Để có một vườn rau "tự cung tự cấp" bội thu, chị em cần nắm chắc thời gian gieo trồng của mỗi loại rau củ quả để cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt. Dưới đây là lịch trồng rau cho mỗi tháng trong năm. Tháng 1 là thời điểm thích hợp để gieo trồng bầu, bí, cà chua, dưa chuột, cải cúc... Rau dền, rau ngót, mồng tơi, mướp hương... nên gieo trồng vào tháng 2 Nếu bạn thích ăn các loại rau cải, mướp, rau muống, rau dền..., hãy gieo trồng chúng vào tháng 3 Do không có nhiều khác biệt về thời tiết nên phần lớn các loại rau thích hợp gieo trồng trong tháng 3 cũng có thể bắt đầu gieo trồng trong tháng 4 Một số loại đậu và rau ăn lá nên trồng trong tháng 5 Tháng 6 là thiên đường của các loại rau mùa hè như mồng tơi, đay, mướp... Bí đỏ, bí xanh, củ cải, đậu bắp... nên bắt đầu gieo trồng vào tháng 7 Tháng 8 nên bắt đầu trồng các loại rau họ cải, hành tây, su hào... Tiết trời tháng 9 bắt đầu sang thu, bạn có thể bắt tay vào trồng một số loại rau vụ đông như thì là, hành ta, cải bắp, su hào... Nếu bạn bỏ lỡ dịp trồng một số loại rau của tháng 9, bạn có thể trồng chúng trong tháng 10 Cải xoong, cải mơ và một số loại rau gia vị nên trồng trong tháng 11 Tháng 12 với thời tiết mùa đông rõ rệt rất thích hợp để trồng các rau mùa đông như cải bắp, lơ xanh, su hào... Ngoài nắm chắc thời gian trồng rau củ thích hợp, bạn cũng cần lưu ý một số điều khi trồng và chăm sóc rau. + Khi trồng rau ở tháng 1, bạn cần bảo vệ rau củ khỏi sương giá. Cụ thể, bạn nên bọc cây và chậu trồng cây trong túi nilon hoặc màng bảo vệ. Nếu có điều kiện, hãy gieo trồng rau trong nhà kính. Tuy nhiên, dù bao bọc thế nào, bạn vẫn cần đảm bảo rau nhận đủ lượng ánh sáng mặt trời. + Tháng 2, 3 và 4 là thời điểm cỏ phát triển mạnh. Vì vậy, nếu gieo trồng rau trong những tháng này, bạn cần làm cỏ thật sạch, tránh ảnh hưởng đến sự phát triển của rau. Nếu cần, bạn có thể dùng thuốc diệt cỏ. + Tháng 5 là thời điểm đầu hè nóng ẩm, côn trùng và sâu bọ phát triển mạnh. Bạn cần chú ý loại bỏ những con vật gây hại cho rau nếu trồng rau trồng tháng 5. + Với các loại rau mùa hè trồng trong tháng 5 và 6 bạn cần chú ý cung cấp đủ lượng nước cho rau. + Thời điểm tháng 7 và 8 thường có khí hậu phù hợp để trồng rau. Tuy nhiên, đây cũng là 2 tháng thường xảy ra mưa bão, bạn cần chú ý dựng cọc hoặc làm giàn chắc chắn cho rau củ. + Tháng 9 và 10 thời tiết thường vẫn còn nóng, bạn nên chú ý tưới đủ nước cho cây. Việc làm cỏ và bắt sâu cũng rất quan trọng. + Tháng 11 và 12 là thời điểm bước sang mùa đông, thường có các đợt rét đậm, bạn cần chú ý tránh sương giá cho rau.