04-03-2012, 07:34 AM
Ðề: Công Thức làm cám Chim Chào Mào của cadn
cám ơn b đã chia sẻ kinh ngiệm sấy cám,m sẽ áp dụg lúc mùa mưa
cadn, post: 10498 Đã viết:Hạt cám qua sấy chắc chắn sẽ nhỏ hơn khi mới ép ra, do quá trình khô nguyên liệu và bay hơi nước. Hiện tượng cám bị già lửa sẽ có mùi khét. AE nên tìm hiều cách sấy sao cho giử được độ tươi của cám là tốt nhất. Mình dùng bom sấy chạy bằng mô tơ nên không có tình trạng cháy, hoặc già lửa.
Một số AE có cách sấy hay : Dùng 1 thùng gổ lớn (tốt hơn hết là xây luôn 1 bệ lò, kiểu như hồ chứa nước sinh hoạt). Bên trong đặt 1 bếp than tổ ong loại 3 viên. Cách mặt bếp tầm 40cm đặt 1 tấm tôn hoặc thiết sao cho diện tích miếng tôn này che kín phần miệng thùng gổ (bệ lò). Dùng 1 tấm lưới loại lưới chống muỗi nhưng có tác dụng dẫn nhiệt, diện tích cũng bằng tấm tôn, đặt bên trên khoảng cách với tấm tôn 10-20cm. Thời gian sấy tầm 3-4h là cám khô.
Thân,
CADN
@lhcuong : Giá mình phân phối là 55.000 đồng/1 gói 200g.
cám ơn b đã chia sẻ kinh ngiệm sấy cám,m sẽ áp dụg lúc mùa mưa

