09-03-2013, 09:29 AM
Ðề: Cong thức cám mới của em nhờ các cao thủ góp ý
Theo mình, bạn nên làm cám cho Họa Mi theo công thức 4 của chú Lâm Kiệt hay lắm. Đầu ra của chim OK. Lông lá đẹp. Mình có thay đổi tí chút cho dễ làm: cám Ba Vì (Nguyễn Công Trứ): 300g+ Ngô đỏ: 200g+Thịt bò:100g (Vụn cũng được để giảm giá thành)+Tôm trứng:100g (hoặc Tôm đồng, trước mình làm bằng Tôm Sú đắt quá lúc kiếm được lúc không nên chuyển loại Tôm)+ Trứng gà ta: 05 quả (lấy cả) +Trứng vịt lộn:01 quả+ 20ml mật ong + 10 hạt lạc+ 10g khoáng. Trứng luộc; Tôm, thịt hấp cách thủy (dùng nồi cơm điện);trứng bóc vỏ, thịt băm nhỏ cho vào máy say sinh tố say nhuyễn; Ngô, Lạc ra hàng say bột trẻ em nghiền mịn. Tất cả cho vào khay đảo đều, Thêm 150ml nước đổ mật ong khuấy đều cho mật ong tan, sau đó đổ vào hỗn hợp trên cho thấm; Đảo đều rồi cho vào máy đùn hạt (Máy say Thịt, Cua thay thay mặt bích 2.5mm). Cho ra mâm nhôm phơi 2 nắng to. Hôm không có nắng: Đặt chậu nhôm đổ nước,đặt mâm nhôm lên trên để sấy khi nào khô là được. Đổ vào lọ to đậy kín cho gói chống ẩm vào (Xin ở hiệu thuốc tây). Bảy ngày một lần lấy ra một lọ nhỏ cho chim ăn dần để tránh mộc cám. Sản phẩm của công thức trên tầm: 1.0 -1.1kg. Chúc chăm đều thành công!
Theo mình, bạn nên làm cám cho Họa Mi theo công thức 4 của chú Lâm Kiệt hay lắm. Đầu ra của chim OK. Lông lá đẹp. Mình có thay đổi tí chút cho dễ làm: cám Ba Vì (Nguyễn Công Trứ): 300g+ Ngô đỏ: 200g+Thịt bò:100g (Vụn cũng được để giảm giá thành)+Tôm trứng:100g (hoặc Tôm đồng, trước mình làm bằng Tôm Sú đắt quá lúc kiếm được lúc không nên chuyển loại Tôm)+ Trứng gà ta: 05 quả (lấy cả) +Trứng vịt lộn:01 quả+ 20ml mật ong + 10 hạt lạc+ 10g khoáng. Trứng luộc; Tôm, thịt hấp cách thủy (dùng nồi cơm điện);trứng bóc vỏ, thịt băm nhỏ cho vào máy say sinh tố say nhuyễn; Ngô, Lạc ra hàng say bột trẻ em nghiền mịn. Tất cả cho vào khay đảo đều, Thêm 150ml nước đổ mật ong khuấy đều cho mật ong tan, sau đó đổ vào hỗn hợp trên cho thấm; Đảo đều rồi cho vào máy đùn hạt (Máy say Thịt, Cua thay thay mặt bích 2.5mm). Cho ra mâm nhôm phơi 2 nắng to. Hôm không có nắng: Đặt chậu nhôm đổ nước,đặt mâm nhôm lên trên để sấy khi nào khô là được. Đổ vào lọ to đậy kín cho gói chống ẩm vào (Xin ở hiệu thuốc tây). Bảy ngày một lần lấy ra một lọ nhỏ cho chim ăn dần để tránh mộc cám. Sản phẩm của công thức trên tầm: 1.0 -1.1kg. Chúc chăm đều thành công!