12-16-2012, 08:04 AM
Ðề: cà rốt cho khuyên ăn kiểu gì
Nên chọn cách hấp rau củ hơn là cách luộc vì vitamin ít bị mất theo cách này. Để giữ vitamin C, cần dùng rau quả, rửa rồi mới gọt - thái, và thái rồi cần nấu ngay. Cần nấu rau quả trong thời gian ngắn nhất có thể, khi rau chín vừa là đủ.Và không để lâu, để lạnh. Sẽ khiến vitamin trong rau củ bay hết.
Thân ái !
Nên chọn cách hấp rau củ hơn là cách luộc vì vitamin ít bị mất theo cách này. Để giữ vitamin C, cần dùng rau quả, rửa rồi mới gọt - thái, và thái rồi cần nấu ngay. Cần nấu rau quả trong thời gian ngắn nhất có thể, khi rau chín vừa là đủ.Và không để lâu, để lạnh. Sẽ khiến vitamin trong rau củ bay hết.
Thân ái !