12-01-2011, 02:09 PM
Ðề: Công Thức Cám Họa Mi Của Bác Bính Lào Cai
Công đoạn sấy cám các bác nên cho vào lò vi sóng cho nó nhanh.
Cho cám vào cái đĩa trắng, đầy đầy 1 tí cho nhanh. Lúc đầu bật lò khoảng 1'-1'30". Lấy cám ra đảo qua 1 chút cho cám đều, lúc này cám cũng đã hơi khô rồi, khói bay nghi ngút, hương thơm lừng. Tiếp tục cho cám vào lần 2, bật lò khoảng 1'45"-2' thì cám sẽ OK. Thơm lừng.
Nên làm hết 1 lượt lần 1 rồi quay lại 1 lượt lần 2.
Sau đó đợi cám nguội rồi cho vào từng túi ni lông đóng gói như ngoài hàng, tất cả cho vào tủ lạnh để chim ăn dần. Lúc nào lấy cám ra cho ăn thì lại cho vào lò vi sóng khoảng 1', cám lại thơm lừng.
Công đoạn sấy cám các bác nên cho vào lò vi sóng cho nó nhanh.
Cho cám vào cái đĩa trắng, đầy đầy 1 tí cho nhanh. Lúc đầu bật lò khoảng 1'-1'30". Lấy cám ra đảo qua 1 chút cho cám đều, lúc này cám cũng đã hơi khô rồi, khói bay nghi ngút, hương thơm lừng. Tiếp tục cho cám vào lần 2, bật lò khoảng 1'45"-2' thì cám sẽ OK. Thơm lừng.
Nên làm hết 1 lượt lần 1 rồi quay lại 1 lượt lần 2.
Sau đó đợi cám nguội rồi cho vào từng túi ni lông đóng gói như ngoài hàng, tất cả cho vào tủ lạnh để chim ăn dần. Lúc nào lấy cám ra cho ăn thì lại cho vào lò vi sóng khoảng 1', cám lại thơm lừng.