Trồng rau gia vị tại nhà thật đơn giản

lachi · 24 Tháng bảy 2017

Nói đến rau gia vị chắc mọi người sẽ nghĩ ngay đến một loại rau luôn gần gũi với chúng ta trong các bữa ăn bởi hương vị cũng như màu sắc của rau làm cho món ăn được bắt mắt và đậm đà hơn làm cho món ăn thêm ngon. Trồng rau gia vị cũng rất đơn giản và không mất quá nhiều thời gian để chăm sóc như các loại rau ăn lá. Những gia đình muốn trồng rau nhưng ban công, sân thượng không có nhiều ánh nắng đừng nghĩ là mình không trồng được rau nhé. Bạn vẫn có thể trồng được đó là các loại rau gia vị, nhà bạn đang có sẵn vườn rau sạch và bạn chưa trồng thêm loại rau gia vị nào vì sợ cây khó trồng. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu thông tin về các loại rau gia này nhé!

- Lựa chọn giống cây trồng

Nơi bạn dự định trồng cây không có nhiều nắng và diện tích cũng không được nhiều thì tốt nhất bạn nên chọn những cây phù hợp với địa hình và tùy thuộc vào sở thích của các thành viên trong gia đình để bạn chọn cây trồng cho phù hợp

Một số loại rau gia vị nhiều gia đình thường xuyên sử dụng đó là: Bạc hà, kinh giới, hành hoa, tía tô, húng quế, rau mùi....Để trồng và chăm sóc những loại rau này cũng đơn giản.

- Chuẩn bị chậu và đất trồng

+ Đất trồng: Chọn đất có tơi xốp có nhiều dưỡng chất để trồng cây, tránh dùng những loại đất quá khô và ít chất dinh dưỡng vì khi bạn tưới nhiều nước đất bị dí xuống cây rất khó phát triển.

+ Chậu trồng: Chọn những loại chậu chậu thoát nước tốt, dưới chậu có tấm thoát nước giúp cho quá trình thoát nước được tốt hơn, tránh tình trạng bị ngập úng khi trời mưa, tưới nước quá nhiều.

- Cách trồng

Các bạn mua hạt về gieo hoặc trồng cây con đều được. Trồng cây con sẽ nhanh cho thu hoạch, khi trồng cây con nên chú ý trồng cách đều nhau khoảng 10-15cm.

Trong cùng 1 chậu có thể trồng được 2 đến 3 loại, những giống cây trồng to, cao trồng ở giữa những cây bé, thân leo trồng bên ngoài. Làm như thế những chậu cây luôn được thông thoáng và phát triển đều.

- Chăm sóc cắt tỉa cây

Tưới nước thường xuyên để đất luôn được ẩm tạo điều kiện để cây phát triển tốt hơn

Vào những thời gian rảnh bạn nên chăm sóc cắt tỉa lá già, lá vàng, nhổ cỏ, bắt sâu để cây nhanh lớn cho năng suất cao.

Với những cây cao nên cắt bớt ngọn, lá để cây ra nhiều nhánh mới, lá mới

Làm theo các hướng dẫn ở trên trong khoảng 2 tuần là các bạn đã có rau thơm thu hoạch lần đầu để ăn và khoảng 1 tuần sau là các bạn có lứa tiếp theo rồi.

Đôi khi nhìn món ăn bạn cảm thấy không ngon nhưng có thêm ít rau gia vị vào nhìn món ăn trở nên hấp dẫn, ăn thấy lạ vị, ngon miệng. Thế còn ngại gì nữa mà các bạn không bổ sung thêm vào khu vườn trên sân thượng nhà mình.