chia sẻ một công thức cám

[nh0kqb]

250g gạo trắng
250g đậu xanh
250g đậu nành
200g đậu lạc
250g bột ngô
300g tôm tươi
1lon tép khô
300g cà rốt
20 quả trứng vịt
20g muối
20g đường
250 gam tương đương với 1 lon sửa ông thọ
cách chế biến
gạo vo với nước để ráo sau đó rang vàng.Đậu lạc,xanh,nành rang chín.Bột ngô rang cho chuyên màu dậy mùi thơm là đc.tép rang đến khi dậy mùi thơm.Xay hổn hợp trên mịn trộn đều vs nhau
Cà rốt luộc chín để nguội,tôm rang chín vàng, trứng rửa sạch lấy lòng đỏ và vỏ trứng có canxi cho hổn hợp vào máy xin tố xay nhuyển
trôn tất cả hổn hợp lại với nhau nếu bột khô chế thêm nước luộc cà rốt vào cuối cùng đùn ra hạt rồi sấy khô.
chia sẻ cách sấy cám của e.
sấy trên lò than đặt tấm tồn lên cho chảo lên cho bột vừa vs chảo đảo đều khi nào nghe mùi thơm là đc đừng để cháy
có gì thiếu a e bổ sung

 

[Hưng GC]

Ðề: chia sẻ một công thức cám

Cám ơn đã chia sẻ!
Vỏ trứng nên bỏ đi vì nó là canxi cacbonat (CaCO3) không/rất khó hấp thu qua màng sinh học nên gần như ko có tác dụng. Muốn bổ sung canxi thì nên dùng Canxi gluconat hoặc Canxi caseinat (loại này đắt)

 

[nh0kqb]

Ðề: chia sẻ một công thức cám

cảm ơn bác có thể thay vỏ trứng bác bột xương lươn