Bí quyết giải rượu – ngàn chén không say

Thảo luận trong 'Văn Hóa Uống Cafe - Chè' bắt đầu bởi ngoctuan, 7/7/15.

  1. ngoctuan

    ngoctuan Đại Bàng Bố Ban quản trị

    Tham gia ngày:
    11/9/10
    Bài viết:
    10,109
    Đã được thích:
    2,007
    Giới tính:
    Nam
    Nghề nghiệp:
    IT manager
    Nơi ở:
    Ho Chi Minh
    Với nhiều quý ông, việc uống nhiều rượu trong các cuộc vui rất khó tránh. Say xỉn không chỉ khiến bạn mệt mỏi mà còn gây tác hại về lâu về dàì. Vây phải làm gì để giải rượu nhanh?
    Trước khi uống rượu

    Ăn lòng trắng trứng gà:
    Lòng trắng giàu loại protein khiến cồn trong rượu bị kết tủa lại, từ đó giảm bớt lượng cồn hấp thu vào máu. Mặt khác, nó còn giúp tránh hiện tượng bỏng niêm mạc dạ dày do rượu.

    [​IMG]

    Ăn đậu xanh hoặc uống nước vỏ đậu xanh:

    Đậu xanh là loại thực phẩm có khả năng phân hủy các loại độc tố rất tốt. Theo Đông y, đậu xanh bồi bổ nguyên khí, làm mát gan, giải được nhiều thứ độc.

    Uống chút giấm, nước chanh đường hay ăn các loại quả chua:

    Các acid này có thể giúp trung hòa một số alcohol trong rượu.

    Trong khi uống rượu

    Trong mâm rượu, ngoài các món đồ nhắm nên có một số món ăn giúp giải độc chất cồn như: củ cải trắng, rau cải trắng, rau cần, cam quýt, dâu tây, chanh, các món ăn chế biến từ đậu xanh (như nhân bánh chưng)…

    Bạn không nên chỉ uống suông mà cần ăn nữa, kèm thêm các món vừa kể.

    Sau khi uống rượu

    Bạn tự mình phục vụ hoặc nếu quá say thì nhờ người nhà áp dụng một số biện pháp đơn giản sau:

    – Rau cần một nắm rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha chút đường uống từ từ. Nước cốt rau cần không chỉ làm tỉnh rượu mà còn giúp người say không bị đau đầu váng vất sau khi tỉnh.

    – Lá dong (dùng để gói bánh chưng) 100-200g, rửa thật sạch, giã nát vắt lấy nước cốt pha đường uống.

    – Trà búp 5g, quất khô (có thể dùng mứt quất hoặc quất tươi cũng được) 16g, thái vụn. Hai thứ hãm với nước sôi uống.

    – Pha một cốc bột sắn dây có vắt chanh để uống, một lúc sau sẽ tỉnh táo trở lại. Sắn dây cũng giúp cho gan tham gia đào thải độc tố.

    – Giã nát một ít củ cải trắng, vắt lấy nước cốt, thêm chút đường rồi uống làm nhiều lần.

    – Ăn các sản phẩm chế từ đậu xanh (khoảng 10-30g), hoặc giã 5-10g đậu xanh cả vỏ, pha đường uống.

    – Giấm ăn 60g, đường 15g, gừng 3 lát, giã nát, hòa lẫn với nhau rồi uống.

    – Chanh tươi một quả, vắt nước cho uống hoặc thái mỏng, ăn cả quả càng tốt.

    – Vỏ quýt phơi khô (để lâu năm càng tốt) 30g, có thể sao thơm; mơ chua 2 quả, cho vào khoảng 300ml nước, sắc nhỏ lửa 20 – 30 phút rồi uống, thêm chút nước gừng hoặc trà gừng thì càng tốt.

    Các biện pháp trên phần nào có tác dụng giải rượu, làm giảm bớt phần nào tác hại của rượu. Điều quan trọng nhất là bạn cần biết làm chủ bản thân để không uống quá nhiều.

    theo Sức khỏe Đời sống
     

  2. congsang123

    congsang123 Thành viên Mới

    Tham gia ngày:
    3/8/16
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
    trứng tốt giúp giải rượu hay thật
     
  3. lehoangdh

    lehoangdh Thành viên Mới

    Tham gia ngày:
    5/7/17
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
    bài viết rất hay
     
  4. thanh555

    thanh555 Thành viên Mới

    Tham gia ngày:
    7/7/17
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
    em thử lòng trắng với chanh, bột sắn rồi mà sao vẫn say cụ nhỉ
     
  5. huyenvu88

    huyenvu88 Thành viên Mới

    Tham gia ngày:
    30/10/17
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    LOL say chết luôn chứ đấy mà ngàn chén , không tin thử đi
     


Nếu chưa có nick trên chimcanhviet.vn thì dùng nick facebook bình luận nhé